CHOCOLAT CHAUD SKOG

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Voici une recette toute simple, réalisée à partir de l’excellent cacao que nous utilisons pour nos chocolats chauds servis au restaurant — et que nous proposons également à la vente (15 € les 240 g) choisi pour sa qualité et ses arômes exceptionnels.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de cacao "Skog"

• 1 cuillère à café de miel

• Une pincée de cannelle

• Une pincée de cardamome moulue

• 2 à 3 gouttes de vanille

• 1 cuillère à café d’huile de coco

• 200–250 ml de lait chaud de votre choix (ou de l’eau)

  
  

Préparation

1 - Déposez le cacao, la cannelle et la cardamome dans une tasse.

2 - Ajoutez un petit fond de lait chaud (ou d’eau) et fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3 - Incorporez le miel, la vanille et l’huile de coco.

4 - Complétez avec le reste du lait chaud en mélangeant bien, jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

À savourer bien chaud !

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🇺🇸 Skog Hot chocolate

Here is a very simple recipe made with the excellent cacao we use for the hot chocolates served in our restaurant — and which we also offer for sale (€15 for 240 g), chosen for its quality and rich aromatic profile.

Ingredients

• 1 tablespoon Skog cacao

• 1 teaspoon honey

• A pinch of cinnamon

• A pinch of ground cardamom

• 2–3 drops vanilla extract

• 1 teaspoon coconut oil

• 200–250 ml hot milk of choice (or water)

Method

1. Add the cacao, cinnamon and cardamom to a mug.

2. Pour in a small splash of hot milk or water and whisk until smooth.

3. Add the honey, vanilla and coconut oil.

4. Top up with the remaining hot milk, stirring well until silky and glossy.

   
   

Serve warm !