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GREEN GASPACHO

Photo du rédacteur: Caleigh MeglessCaleigh Megless

Dernière mise à jour : 9 oct. 2024



Recette pour 2 :

  • 1/2 avocat

  • 1 concombre

  • 1/2 tasse d'eau

  • Jus de 1 citron vert ou citron

  • Grande cuillère de yaourt grec

  • Pistaches hachées, aneth, huile d'olive, quelques tranches de concombre

  • Sel & poivre


Mélangez tous les ingrédients ensemble pendant 2 minutes. Refroidissez le gaspacho. Garnir de pistaches hachées, d'aneth, d'un filet d'huile d'olive et de quelques tranches de concombre. Servir ! 💚


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GREEN GASPACHO


Recipe for 2 :

  • 1/2 avocado

  • 1 cucumber

  • 1/2 cup of water

  • Juice of 1 lime or lemon

  • Large spoonful of Greek yogurt

  • Chopped pistachios, dill, olive oil, a few cucumber slices

  • Salt & pepper


Mix all the ingredients together for 2 minutes. Chill the gazpacho. Garnish with chopped pistachios, dill, a drizzle of olive oil, and a few cucumber slices. Serve! 💚

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