GREEN GASPACHO

Recette pour 2 :

• 1/2 avocat

• 1 concombre

• 1/2 tasse d'eau

• Jus de 1 citron vert ou citron

• Grande cuillère de yaourt grec

• Pistaches hachées, aneth, huile d'olive, quelques tranches de concombre

• Sel & poivre

  
  

Mélangez tous les ingrédients ensemble pendant 2 minutes. Refroidissez le gaspacho. Garnir de pistaches hachées, d'aneth, d'un filet d'huile d'olive et de quelques tranches de concombre. Servir ! 💚

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GREEN GASPACHO

Recipe for 2 :

• 1/2 avocado

• 1 cucumber

• 1/2 cup of water

• Juice of 1 lime or lemon

• Large spoonful of Greek yogurt

• Chopped pistachios, dill, olive oil, a few cucumber slices

• Salt & pepper

  
  

Mix all the ingredients together for 2 minutes. Chill the gazpacho. Garnish with chopped pistachios, dill, a drizzle of olive oil, and a few cucumber slices. Serve! 💚